Category Archives: non classé
épamprage
Posted on 20 mai 2019 in non classé
La vigne ayant quitté son repos végétatif, les bourgeons se développent . L’ épemprage consiste à éliminer les pousses non souhaitables, au pieds du cep et au coeur de la plante . Cette action, manuelle à la Tour Bel Air , a pour objet d’ aerer la végétation pour limiter les maladies et éliminer des […]
Mise en bouteille
Posted on 4 avril 2019 in non classé
Dernière étape ; après 18 mois d’ élevage le 2017 a été mis en bouteille fin mars . La mise en bouteille est la seule opération que Chateau Tour Bel Air ne fait pas lui même, c’ est une entreprise spécialisée qui se déplace avec son matériel et son personnel pour réaliser cette opération […]
Fin des travaux d’ hivers
Posted on 24 mars 2019 in non classé
Sous un beau soleil, vendredi dernier, nous avons cloturé, par un repas avec nos voisins du chateau D’ osmond, les travaux d’ hivers : Taille remise en état du palissage attachage broyage des sarments où notre broyeur avec ses nouveaux balais a fait merveille Maintenant la vigne va commencer à pousser, en attendant les interventions […]
Suite des gilets Jaunes
Posted on 10 janvier 2019 in non classé
Et du Tour Bel Air pour l’ accompagner…
Réponse aux gilets jaunes
Posted on 15 décembre 2018 in non classé
Notre président, sous la pression des gilets jaunes, propose une amélioration du pouvoir d’ achat, mais comment faire pour que cela profite à l’ économie française ? voir la réponse : Devoir-civique1-2 Et on peut encore améliorer l’ efficacité en ciblant sur du Tour Bel Air….
Acheter du Tour Bel Air en ligne
Posted on 21 novembre 2018 in non classé
A partir d’ aujourd’ hui vous pouvez , en ligne sur notre site, commander, payer et être livrer de Tour Bel Air dès 3 bouteilles. Cette fonctionnalité a été mise en place avec un partenaria avec le site » les grappes » Il vous suffit d’ aller à la page d’ accueil et de cliquer […]
Eloïse, notre nouvelle stagiaire
Posted on 11 novembre 2018 in non classé
Eloïse, étudiante en première année de ENSAT, école d’ ingénieur agronome de Toulouse, est venue 2 semaines fin octobre pour un premier stage. Durant cette période, elle a, activement, participé à l’ écoulage du 2018, au pressurage des marcs. Dans la vigne, elle a préparé la complantation ( remplacement des ceps morts ) et » […]
Vendanges 2018
Posted on 23 octobre 2018 in non classé
Pour 2018 la qualité a été parfaite . Les associés se sont pleinement investis . Et l ‘ ambiance toujours au top …. Mais il faudra attendre encore quelques mois avant d’ apprécier ce millésimes d’ exception…..
Une petite toilette avant les vendanges….
Posted on 25 août 2018 in non classé
Tour Bel Air a profité des mois de juillet […]
Le 2016 dégusté par Andrea Larson meilleur sommelier du monde 2007
Posted on 22 juillet 2018 in non classé
Début juin, les cuvées plénitude et prestige ont été dégustées et commentées par Andrea Larson, meilleur sommelier du monde en 2007 . Il a attribué les notes de 89/100 et 88/100 . Je vous joints ses commentaires ( parus sur le site www blindtasted.com ), cela vous permettra de rafraîchir votre anglais… Prestige 2016 : […]