Jéroboam

Posted on 20 juillet 2016 in non classé

 

Château Tour Bel Air prépare également quelques grosses bouteilles à la demande.

Sur les photos, on voit , Julien, notre stagiaire qui est en BTS viticulture oenologie à Avize, enrober le goulot et le bouchon de cire d’un jéroboam qui a une contenance de 5 litres . Pour cela on fait fondre dans une casserole de la cire, puis on plonge le goulot dans la cire liquide en faisant tourner la bouteille